Con esta performance comenzaron su historia Los Pasteles Rojos el 14 de Febrero de 2006 (día de los enamorados). En la Feria Ambulante del Amor Los Pasteles Rojos junto a la agrupación romántica musical Noche de Brandy recorrieron la calle principal del microcentro tucumano (25 de Mayo) desde plaza Urquiza hasta plaza Independencia. En dicho trayecto los pasteles ofrecian diferentes servicios para los enamorados: temas romanticos interpretados por Noche de Brandy, fotos digitales para luego ser enviadas al mail del interesado, un celular para poder mandar un mensajito a su enamorada/o. También se vendian pasteles rosas con forma de corazon, poemas y hasta vasos con granadina bien fría. Para poder desplazarse y transportar sus productos los pasteles tuniaron (acción de adornar, preparar, mejorar...)un carro de supermercado con flores, sombrilla, etc
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